【分享】（健康小菜）金沙豆腐

华夏国人

, Y& ~8 s4 g  l# P+ d6 Q! J% K       对于做豆腐一直不在行，周末在家，发现冰箱里面居然有个鹅蛋，朋友来家吃饭，没菜，然后她说来个鹅蛋炒豆腐，鹅蛋估计有两个鸡蛋大，本想拍照的但是我在把它拿出冰箱的时候在地上打破了，不过还好里面的没坏。
8 d, C! Z( V/ r3 m* O下面还是直接上图：
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& j5 b% \9 j/ w+ E7 J& t4 m0 ^# `材料：鹅蛋一个、豆腐一块、枸杞、姜、盐


制作方法：将鸡蛋打匀加点盐------豆腐捏碎------然后将豆腐和鸡蛋调匀加入姜丝

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炒制过程：锅里少许油（油不要太多了多了会炒焦）-------倒入混合好的豆腐（快速翻炒使其受热均匀）-------炒至金黄色加入枸杞和盐---起锅装盘
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* K3 T+ t! {* B  味道：这个菜口感细腻，感觉很适合小孩子吃，吃起来软软得香香的很营养。
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2 r4 j9 n0 b8 l* t! R6 ?此盘菜是朋友让我帮她做好带去省外给家里人吃的

k349570175

辣椒要放多点吗？？

华夏国人

k349570175 发表于 2012-4-3 14:57
辣椒要放多点吗？？

7 S2 d4 h7 y/ ^/ Q. F嗯！多放点！

不过吃不了辣的就少放点！

gblwj

哇哦

华夏国人

gblwj 发表于 2012-4-3 15:10
' D) z/ V4 ?+ _哇哦

7 T' S7 p4 W$ F2 {) D; Z% m<11>

pulinqinyi

好有卖相啊

华夏国人

pulinqinyi 发表于 2012-4-3 18:31
好有卖相啊

3 e1 }/ w* m  y" t* a<14>

pulinqinyi

huaxiaguoren 发表于 2012-4-3 20:05

<11><11>

华夏国人

pulinqinyi 发表于 2012-4-3 23:31

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