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烧烤后吃根香蕉 / W% n; G: ]1 s* p! w
烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。5 V8 X' e: h p, f- B* ^) F7 l7 I! I$ y
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喝杯芹菜汁
7 }3 R( G2 _' D0 J9 H' Y* `4 c 吃得太油腻,喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说,如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
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- U$ [" R. J4 d/ O' d吃火锅后喝点酸奶 4 ~# l; V& m( o3 B
吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。
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2 E8 ~! Q$ K; L饭后喝大麦茶或橘皮水 " H& p, C* n7 h2 K# y2 c
消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化和吸收很有好处。
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吃方便面后吃水果 1 Y; [: T0 d$ A) i7 @2 c
吃方便面后吃水果。进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化。
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吃蟹后,喝生姜红糖水
& v1 a& g( @3 g4 E! |# }吃蟹后,喝生姜红糖水。蟹肉属寒性,脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示,吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。 # ]# P# l: } \% p/ ~
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润肺止咳,饭后吃个柿子
1 v6 b4 [6 a/ {+ R: k' A# n6 D6 A 润肺止咳,饭后吃个柿子。庄乾竹表示,柿子有润肺生津、养阴清燥的功效,对于有呼吸道疾病的人来说,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。 |
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