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本帖最后由 苏薄荷 于 2011-12-7 13:30 编辑 6 ~- c, ` [7 R* x
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2011年11月9日,好友芳诞,请一票狐狗去南兮主题餐厅吃粤菜,dress code: 粉!
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; u! T( ^- i2 m5 I/ t* X9 U! r 听闻是和银鲨差不多档次的餐厅,抱着扶墙进扶墙出的坚定信念,头一天的晚饭和第二天早饭都没吃,豪情干云地去了。结果……
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; T# h; f: Q! p" V1 p 和我想象的场景很不同,是在一个流苏半掩的包间里点菜吃(还是按人头算钱)。因为不是周末吧,人少到离谱,上座率没有10%(瞧瞧人家四海一家那个阵仗……)。
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( l3 J7 ~' C1 x; i& j7 C- q 最爱的蒜蓉粉丝扇贝只吃了小小两枚,蒜蓉味道太淡,扇贝不够肥美;; n) ]1 N. U: E7 x, z% @! y, O
蛏子、带子、鲜鲍、青口均平平,烤鳕鱼、大虾、榴莲酥、蜜汁蝴蝶骨、牛仔骨都8错——鳕鱼入口如一阵酥酥的风,确为该店天妇罗之招牌;黄金大虾是裹了细如丝线的面来炸的,调味精妙,酥脆嫩滑;蜜汁蝴蝶骨,听这名字就垂涎三丈了,味道不及卖相吸引人,主要是胡椒味太重;牛仔骨是加了芥末烤的,的确是眼前一亮。
; O6 u- C p9 |* y+ A 大爱流沙包、叉烧包和各种煲汤、广式甜水,香芒布丁连吃两客,那叫一个香滑啊,入口即化。还点了份杨枝甘露,刚端上桌被抢走了~6 S* Q6 N V: X k* }
2 @' X7 i9 ?+ n2 e* r PS:席间各种大说大笑,下午茶的时候还学会了打双扣……好了好了,不要嘲笑我了!我是真的不会打双扣好吧……
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5 [" d' y6 L6 @* O* s炒花蟹,我不喜欢螃蟹,于是给朋友们分食之;* Z; o- M# l6 T @% }$ F& H
+ H5 e, B( M6 j6 D# \% x) {姜蒜蛏子,挺干净的,口味平平6 f" m; a, n1 ^; w3 |" T" Q
6 x# S1 W0 K( e! K- Y着实对鲜鲍木有啥兴趣……
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6 ?1 z* f9 W" j5 M+ U1 i7 x8 Z A海鲜中唯一大爱的蒜蓉粉丝扇贝,做得相当平庸;# A* @; B( b. x1 |8 J! `6 v6 p9 v
, Y. L7 A/ y. f, m; _青芥末牛仔骨,芥末辣味口感的牛排,我倒第一次吃,很特别,很鲜嫩;0 ~- q+ @3 M2 J# ]1 G i0 A3 |
) s* k0 w" [' P+ N1 @6 A天妇罗之招牌,鳕鱼排和小黄鱼,入口如一阵香风,真是太销魂了~( m, T* w3 m" U% p9 u, r
! _& U$ D, M4 L+ P点心若干,虾饺个儿真大!大家推崇备至的榴莲酥,的确很酥,入口化渣,但我对榴莲不是那么感冒呢! |
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