牛排自己做

华夏国人

外头牛排贵，外头吃牛排肯定位置都没的，自己在家头做嘛。。
多说无用，上图






买的牛里脊，分成四片。。。
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然后用你的分经错骨手，降龙18掌一类的武功，让牛肉经脉尽断

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然后撒上点香料，加点点红酒，腌制开始。。3小时以上，让牛肉慢慢把红酒吸收进去。。
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: m" v# c: o) N9 @! J, F- s准备好芹菜碎，蘑菇碎，洋葱碎，胡萝卜碎。。


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我买的是新西兰的安佳黄油，还不错，味道很香，弄热油后把洋葱碎先下去，跟着把牛肉弄下去。。。

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3分钟后翻面。。。如果你吃得老，就5分钟翻面，我喜欢吃6分熟的。。
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" P! @) s2 Y/ i4 g* t" G2 b$ H, f翻面后就可以把上面准备的那几碎加几去，边边上用油慢慢偎着，主要是我想节约时间。。哈哈提前下锅，还有就是可以让牛肉吸收点这几碎的香味。。
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牛肉好了后，就起锅，放盘子里，然后把刚才腌牛肉的剩余汤汁倒进锅里，加一点超市买的黑胡椒酱料，然后就混着烧一下，之后淋在盛放好的牛肉上。。
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切开一看，6分熟。。。里面还有点点血丝。。。够爽。。。

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开干嘛。。。。。。
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谢谢捧场。。。
有钱请捧个钱场，没钱请捧个人场哈。。。
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发霉馒头

看着不错嘛，嘿嘿，<31>

mrduo

想捧个吃场

小闷墩儿

喜欢三成的。。。。

obaby1221

好饿好饿啊

f331326415

学习了
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逃往乌托邦

小闷墩儿 发表于 2012-3-15 16:15
; ?$ K9 E$ C; U! W  @2 i喜欢三成的。。。。

华夏国人

发霉馒头 发表于 2012-3-15 14:22
+ C" `9 M9 |6 x) f看着不错嘛，嘿嘿，

9 r4 X' `: M+ Q: f- s9 k我也觉得！嘿嘿嘿
+ d$ Y4 h2 F# ?2 h' R

华夏国人

mrduo 发表于 2012-3-15 14:32
! c$ I) H2 ^7 d) O4 }想捧个吃场

6 w! L& K0 e4 v) Q8 t" |就知道吃<22><22>

华夏国人

小闷墩儿 发表于 2012-3-15 16:15
/ b' O. z* o" v! N) \喜欢三成的。。。。

0 g# w0 _2 o9 F<33>血淋淋的