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[灌水] 【分享】春季小清新----蟹黄豆腐

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发表于 2012-4-7 14:17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
说是蟹黄,肯定不是哈!其实是咸蛋黄·········* d6 G) C; N. G9 R0 K# M
- L$ d5 f: C5 F) h1 b) L! `3 S
做法嘿简单,随便一看就会老
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% D/ ~4 T0 _4 K: u: Z: Z0 ^为老好看加了几颗枸杞  ~5 O7 H/ `; S# q

- S4 [# I# [1 ^' S制作如下:
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豆腐
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切成小方块
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( \4 |7 y  _+ M8 u$ Z
咸蛋黄 2个,只要蛋黄哈!蛋黄要压碎哈!- e0 T: H# Q: b% D$ Q. e: W

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; Y2 w( L* `% m2 A锅热倒油6成热下蛋黄
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- X; z; `7 K! m# {7 w+ t炒香后加水,加一点盐
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; \7 r% p$ L$ a+ l- {$ P& y下豆腐煮开3分钟,! A: V. E& h" e: {% `9 o6 k
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加水豆粉勾芡,关火加一点鸡精
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完成, n4 u7 {- s4 D) h2 z

* s  J0 r, f4 g5 {0 D是不是嘿简单呀
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发表于 2012-4-7 14:19:43 | 显示全部楼层
好男银啊
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 楼主| 发表于 2012-4-7 14:27:35 | 显示全部楼层
changgaojia 发表于 2012-4-7 14:19 - g! o" A: T% F4 Y8 h! @
好男银啊
; n! s" ^; m) {. U+ |6 Z/ S
转载的!别人是好男人!
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发表于 2012-4-7 14:39:05 | 显示全部楼层
挺简单哈
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发表于 2012-4-7 14:39:53 | 显示全部楼层
<31>
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 楼主| 发表于 2012-4-7 15:05:58 | 显示全部楼层
edbear 发表于 2012-4-7 14:39
, a2 m. i! H4 a3 ]4 i* n
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发表于 2012-4-7 17:21:32 | 显示全部楼层
豆腐上的枸杞,是假的哇?哈哈,勾点芡,收汁更好
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发表于 2012-4-7 18:31:41 | 显示全部楼层
原来是咸蛋黄,明白了
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发表于 2012-4-7 20:29:09 | 显示全部楼层
以前一直以为蟹黄是屎,没敢吃
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 楼主| 发表于 2012-4-7 22:52:08 | 显示全部楼层
wu3238324 发表于 2012-4-7 17:21
% w. s% ^. A) E" M: _豆腐上的枸杞,是假的哇?哈哈,勾点芡,收汁更好
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勾芡是个技术活!
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