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作为一个懒人,偶尔也会下下厨做点自己喜欢吃的东西的,不过,太麻烦的就不行了,咱要简单又美味的!!!!
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1.手撕盐焗鸡:1 O! w% t0 K6 r4 C
材料:新鲜整鸡一只约两斤左右,去毛、开腹、斩指甲。以上工夫作为懒人的你肯定不想动手,所以,去买打整好的吧!!!早就有人为你弄巴适,你只需掏钞票。顺手花一元钱买包盐焗鸡粉。
! O! L( m/ ] X& L- `0 U; T 做法:将鸡洗净,在鸡表面和腹内均匀涂满3/4包盐焗鸡粉,备用(。电饭煲洗净晾干,倒入花生油,荡一荡,让油均匀铺满锅底,将鸡放入,盖盖,插电,按下煮饭键,待跳到保温键后五分钟将鸡翻个身,再次按下煮饭键,跳键后取出鸡,戴上手套将鸡肉撕成一条条,剩下的1/4包鸡粉撒上,将电饭煲内的热油倒入碗内和匀,大功告成。 9 p9 A/ |- J! w! H
当然,油腻腻的电饭煲也不要就这么洗了,就着再做一个西红柿蛋汤,汤里有鸡的鲜味,灰常滴可口。
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: l4 {- h& h# U; a u1 o* a2.鸡腿汤:
v/ n; F2 ?2 _" h 材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许0 C$ ^: O6 v2 r2 [: O3 I
做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成
+ v9 j7 L6 V% ~# Q) b 此外还可以顺便下点面条之类的东东,或者加入小白菜一起煮
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* z: q) g' H! `7 z3.火锅:这个最简单了
S! S5 L$ |6 [ N做法:烧锅水,底料扔进去,然后看见什么扔什么8 N- V8 F' F8 [: w! y; z
+ x7 i( t) C; \- a& n0 a6 a' [4.南瓜粥:
1 X, q8 G7 b+ z. C: C2 V& O0 {做法:南瓜切丁和米一起熬,熬到南瓜和米都熟透变粘稠就成了 F2 {6 I( y3 Z0 B! J! x
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