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昨天去参加了赏味．私房菜的试菜活动。位置蛮好找的。玉林八巷口子上。, q- H8 @ W: F4 T: E. U' k& w
我到晚了。大概7点才到。还准备找找呢。一抬头。没看招牌就感觉到了。很静谧很古色古香的一家店。桔黄色的灯光感觉暖暖的。
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+ Q5 }' i7 S) |0 q/ G到的时候已经上菜了。。超级丰盛吖。还有好多美妞儿。但没好意思凑过去拍。。弱弱的挨着认识的俩人坐下了偷拍了几张。4 h0 P+ n" k* ]
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先说下凉菜吧。1.椒麻鸡条。稍微有点腥。虽然很嫩。但估计没过冰水。肉不脆。绵绵的。但因为煮的很嫩。所以有点腥有点生。调味还是不错的。。2.酸辣荞面。这个很重口噢。而且。。居然是白菜价。。哈哈到底多少不告诉你。自己去吃。。3.盐边牛肉。。说实话噢就是很普通的凉拌薄牛肉。芹菜口味的。4.红油兔丁。味道不错。和我觉得最好吃的东风大桥那家红油兔丁差不多。只是我先吃的酸辣荞面。所以吃这个就有点淡了。5.我最喜欢的凉菜。超级爽口啊。莴笋片脆脆的。小米辣的量刚好。不会抢了蒜蓉跟芝麻油的味道。因为就在我面前。基本上我一个人干掉了。嘿嘿。可惜没在菜单上找到名字。
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热菜基本上都是大菜吖！！一瞬间觉得好幸福。。又把减肥忘了。。; _# ~8 S2 z/ D8 A7 s6 G* J9 J
因为太多了。就不上集合照了。介绍几个我记得的吧。貌似我都记得。哈哈哈哈% n5 Z" T' R) Q) m) ]5 v1 G& M1 x
i9 p0 `: T' K: ?下面这个菜北方的TX应该比较熟悉吧。据我旁边的北方帅哥说叫蛋卷肉。看样子也是。但是在这里它叫自贡粑粑肉。很鲜。适合不吃辣的人。8 y) Y4 h" v4 G. Q
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这个菜其实挺家常的。用料相当丰富。我喜欢吃里面的酥肉。也是香浓型的菜。拌着饭吃绝对能下两碗饭。貌似是全家福。! b/ `0 ~& G7 X- g
真的很全。。。。9 Y. m+ j7 D$ n4 a% M0 w8 u0 ?
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3 A$ T2 @: R, B6 h这个菜的名字很惊悚。哈哈。米凉粉烧梅花鹿。但是我们都觉得是牛肉。问老板。老板很可爱的研究了下。说他也不知道。去厨房问了回来告诉我们是牛肉，看来大家的味蕾都相当敏锐吖。。米凉粉很入味。被扫荡光了。牛肉也超级好吃。这个推荐噢！！, Y0 o; t @' V
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烧肥肠。那个白白的应该是萝卜。这个肥肠我就吃了一块。感觉有点淡。喜欢肥肠本身那种腻腻的肉香口感的TX应该爱吃。2 U3 Q h" ]( z) m8 X( b
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2 M6 {& o: B# P6 v' n3 t干锅花菜。。在这里的名字有点直白。大盆花菜。哈哈哈。这个好吃。而且不是那种超级干的。刚刚合适。花菜也入味。
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4 Z0 a+ T& g7 u( B. b6 z这个菜美吧。因为都是大菜。这个就显得特别的清秀。果然，下筷子的也很多。。某男都吃完了。突然很惊喜的发现旁边有蘸水。哈哈。蘸水一个是辣的一个是不辣的。我只吃了辣的。小米椒口味的。。我觉得直接吃好吃。可能因为当晚的菜味道都比较浓烈。这个正好中和一下。。忘了说名字。其实大家一看就知道。粑粑菜。: S8 f- b" @9 `7 n5 _* y0 U3 {6 J' }
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: s8 ^# [, R6 w9 \快到尾声的时候。老板问加菜不。我估计是客套。哈哈可是我旁边的美女很不客气的说她想吃肥肉。老板和我们都觉得她很勇敢。真的是肥肉噢。。甜烧白。也就是夹沙肉。一上来。糯米就被妞儿们抢完了。。不过这个真的值得推荐。肉的油都被蒸出来了。不怎么腻。切得也很薄。都是透明的了。。哈哈看见图片是不是就咽口水啦？？
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7 o! T$ S9 Z+ v% T# k) o4 l知道妞儿们抢糯米的场景是啥样么？请看下图。那个碗转得多么的欢快啊。。。
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: G% @7 q: e8 f$ {菜太多了就不一一介绍了。给大家上图吧。。还有个鱼。。
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当然少不了汤啦。。板栗鸡汤！！太鲜美了。。我喝了4碗。。碗不小噢。。。是我胃大。。最后有点给撑傻了可是喝得心里觉得好幸福。; x+ M9 t2 Q7 ~" Q- W
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吃完了饭大家交流的时候偷空拍了下菜谱。挺有感觉的。。另外悄悄爆下里面的内容。老板应该不介意吧。。我只想说。真的是白菜价！！！！！8块钱的凉菜有木有！！而且不只一个。。。蛮适合情侣来吃。或者两三个好朋友小聚。。人均30-60不等吧。。吃得家常就30多点。。喜欢吃大菜就稍微贵点。。但这个环境和味道已经很超值了噢。。
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发表于 2011-12-23 12:25:22
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