又饿了，再做一个小菜

智慧矩阵 · 发表于 2014-6-10 20:44:28

幼齿发表于 2014-6-8 13:23
1 L2 J7 V5 i. h3 ?# O# B5 c做西点吗

不会西点，中式厨师面点都没整明白。红案还凑合

淡定人生 · 发表于 2014-6-10 23:03:34

智慧矩阵发表于 2014-6-10 19:196 q0 G) _+ h/ V8 y1 v0 [
来吧

楼主好人！点赞！

cxfaxj · 发表于 2014-6-11 08:26:14

求做法

wu3238324 · 发表于 2014-6-11 12:30:16

智慧矩阵发表于 2014-6-10 20:43; f7 q: K' l3 [$ J5 a. ]
关键是裹糊，只要能裹住糊，已经成功80%了。

菜的做法很简单，只是为了做锅包肉的目的失败了。哈哈

幼齿 · 发表于 2014-6-11 18:41:35

智慧矩阵发表于 2014-6-10 20:44
- k9 ~+ ], m+ B8 c5 g8 N. J: \' Q不会西点，中式厨师面点都没整明白。红案还凑合

有心研究都能成的

Spirit · 发表于 2014-6-11 20:47:31

智慧矩阵发表于 2014-6-10 20:43
: g0 G4 }- s" ^5 ~学不会不收费，一期不会下期免费

真的哇，怎么联系

蜀道难 · 发表于 2014-6-12 10:51:02

看起来很脆很好吃，嘿嘿！

景不在远 · 发表于 2014-6-13 20:40:51

可否透露一些技术细节？

智慧矩阵 · 发表于 2014-6-14 18:46:48

景不在远发表于 2014-6-13 20:403 E' j. k% t# E( v5 Y1 @4 b; q
可否透露一些技术细节？

关键就是裹糊

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