又饿了，再做一个小菜

智慧矩阵 · 发表于 2014-6-10 20:44:28

幼齿发表于 2014-6-8 13:23
; p( u3 g6 Q% T/ d" D做西点吗

不会西点，中式厨师面点都没整明白。红案还凑合

淡定人生 · 发表于 2014-6-10 23:03:34

智慧矩阵发表于 2014-6-10 19:19
r, [- H' W! H2 N9 s; [4 {来吧

楼主好人！点赞！

cxfaxj · 发表于 2014-6-11 08:26:14

求做法

wu3238324 · 发表于 2014-6-11 12:30:16

智慧矩阵发表于 2014-6-10 20:43
p& }: j# K- L关键是裹糊，只要能裹住糊，已经成功80%了。

菜的做法很简单，只是为了做锅包肉的目的失败了。哈哈

幼齿 · 发表于 2014-6-11 18:41:35

智慧矩阵发表于 2014-6-10 20:44
: x# ~1 s$ @5 l R! G( R不会西点，中式厨师面点都没整明白。红案还凑合

有心研究都能成的

Spirit · 发表于 2014-6-11 20:47:31

智慧矩阵发表于 2014-6-10 20:43
; H4 G# G' U3 M/ h5 }7 z1 X' E学不会不收费，一期不会下期免费

真的哇，怎么联系

蜀道难 · 发表于 2014-6-12 10:51:02

看起来很脆很好吃，嘿嘿！

景不在远 · 发表于 2014-6-13 20:40:51

可否透露一些技术细节？

智慧矩阵 · 发表于 2014-6-14 18:46:48

景不在远发表于 2014-6-13 20:40, C( a0 P1 e; i) h- @2 F9 _
可否透露一些技术细节？

关键就是裹糊

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[美食] 又饿了，再做一个小菜