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作为一个懒人,偶尔也会下下厨做点自己喜欢吃的东西的,不过,太麻烦的就不行了,咱要简单又美味的!!!!7 u w) l2 Y m# f" J) N
t1 I& V9 Z$ m' I* S6 f, `; D1.手撕盐焗鸡:
7 b8 l& C0 x' s- T7 T2 O 材料:新鲜整鸡一只约两斤左右,去毛、开腹、斩指甲。以上工夫作为懒人的你肯定不想动手,所以,去买打整好的吧!!!早就有人为你弄巴适,你只需掏钞票。顺手花一元钱买包盐焗鸡粉。
& R& m, |8 b' n) R 做法:将鸡洗净,在鸡表面和腹内均匀涂满3/4包盐焗鸡粉,备用(。电饭煲洗净晾干,倒入花生油,荡一荡,让油均匀铺满锅底,将鸡放入,盖盖,插电,按下煮饭键,待跳到保温键后五分钟将鸡翻个身,再次按下煮饭键,跳键后取出鸡,戴上手套将鸡肉撕成一条条,剩下的1/4包鸡粉撒上,将电饭煲内的热油倒入碗内和匀,大功告成。 : V/ } N: ^/ @# t
当然,油腻腻的电饭煲也不要就这么洗了,就着再做一个西红柿蛋汤,汤里有鸡的鲜味,灰常滴可口。 , d% c4 K. @0 D# f+ ~
: v% a# \6 Z# M# T# v2.鸡腿汤:
3 l8 S% d" t9 z# v0 F: X6 h2 B 材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许
. o1 i& ?) h0 q7 I, [3 j3 _+ K& { 做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成 " ^ @9 P3 r) ?" t1 H3 i
此外还可以顺便下点面条之类的东东,或者加入小白菜一起煮
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; i o' B, C/ X( Q$ R& H0 _3.火锅:这个最简单了
0 I5 s, G2 g, f4 X; W做法:烧锅水,底料扔进去,然后看见什么扔什么/ w9 T; j4 x1 v, b7 y
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4.南瓜粥:% Y6 |: W+ Y( k1 z& v% Y3 L
做法:南瓜切丁和米一起熬,熬到南瓜和米都熟透变粘稠就成了
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